Corte Mariani | Lambrusco reggiano doc

Colore rosso rubino intenso con sfumature violacee. Spuma fine e persistente. Profumo di viole e frutta rossa matura.
All’esame visivo si presenta rosso rubino, con sfumature violacee che denotano un vino gioioso e allegro. Le bollicine sono fini e persistenti, i profumi intesi di mosto e frutta rossa ricordano la vendemmia; l’ingresso al palato è fresco, fruttato e chiude su un finale asciutto ed elegante. A cosa lo abbino? Primi piatti saporiti, secondi di carne rossa e bianca, perfetto con la pasta fresca.
€ 6,00 / cad. / bottiglia

quantità minima acquisto con spedizione: 6 bottiglie (anche di tipologia mista)

Classificazione: Reggiano Lambrusco DOP Tipologia: Vino Frizzante Vitigni: Lambrusco Salamino Tipologia di terreno: Medio impasto Vinificazione: Prolungata Macerazione prefermentativa con frequenti rimontaggi e successiva fermentazione a temperatura controllata. Rifermentazione in autoclave in acciaio inox. Presa di spuma: Perlage fine e persistente Gradazione alcolica: 11,00 % ca. Residuo zuccherino: 15 g/l ca. Pressione: 2 atmosfere ca. Solforosa totale: 100 ppm ca. Caratteristiche organolettiche Colore: Rosso rubino con sfumature violacee Naso: Profumo intenso di mosto e frutta rossa Palato: Fresco, fruttato con finale asciutto Temperatura di servizio: 8-10°C

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