Il Lambrusco di Sorbara racchiude l’eleganza e la storia di queste terre con i suoi profumi e colori. Un brillante colore “rosa pop” e bollicine eleganti e decise accompagnano intense sensazioni olfattive di fiori freschi e frutta rossa. L’ingresso al palato è vivace e fresco, con una piacevole acidità, la chiusura fruttata e perfettamente equilibrata. Prodotto ricco di mineralità. A cosa lo abbino? Carni bianche, pesci d’acqua dolce, fritture, bolliti, salumi vari, formaggi a pasta dura e ideale anche come aperitivo.